嗅覺(jiao)檢測口(kou)ODP4 （聞(wen)香(xiang)儀(yi)，嗅聞(wen)儀(yi)，嗅辨(bian)器(qi)）

嗅覺(jiao)檢測口(kou)ODP4

ODP4傳承了ODP3所(suo)有(you)的特(te)性和(he)優點(dian)。壹(yi)樣(yang)是無滯(zhi)留(liu)同時(shi)傳遞(di)，即被(bei)色譜柱(zhu)分離的化(hua)合(he)物通(tong)過(guo)Y型(xing)接(jie)口(kou)，同時(shi)進入(ru)質(zhi)譜MSD和ODP4檢(jian)測口(kou)。在(zai)分析(xi)化合(he)物質(zhi)譜性質(zhi)的同(tong)時(shi)，利用(yong)敏(min)感(gan)的嗅覺(jiao)器(qi)官來檢測氣味化合(he)物。MSD在(zai)SIM模式下的靈(ling)敏度(du)是皮(pi)克(ke)pg（10-12）到飛克(ke)fg（10-15）之(zhi)間(jian)，人(ren)類(lei)的鼻(bi)子(zi)的靈(ling)敏可(ke)以(yi)達(da)到(dao)阿(e)克(ke)ag（10-18）。鼻(bi)子(zi)相當壹(yi)臺(tai)更(geng)靈(ling)敏的氣(qi)味(wei)物質(zhi)檢(jian)測(ce)器(qi)。

能做到無(wu)滯(zhi)留(liu)同時(shi)傳遞(di)還不(bu)夠(gou)，無歧視的傳遞(di)才是我們(men)的追求。通(tong)過(guo)最小的死(si)體積，全(quan)面(mian)的加(jia)熱(re)，高惰(duo)性的材(cai)料，我(wo)們(men)可以(yi)保證(zheng)高沸點(dian)，極(ji)性，活性(xing)的氣(qi)味(wei)化(hua)合(he)物，無(wu)歧視的進(jin)入(ru)檢(jian)測端口(kou)。大家(jia)知道(dao)，很多氣味化合(he)物都是極(ji)性的，如(ru)果(guo)加(jia)熱(re)不(bu)均(jun)勻，溫(wen)度(du)不(bu)夠(gou)高，很(hen)容(rong)易粘(zhan)在(zai)傳輸途(tu)徑上(shang)。那(na)即使(shi)設定(ding)的載(zai)氣(qi)流(liu)速和傳輸線(xian)距離理(li)論(lun)上提(ti)供(gong)了他們(men)同時(shi)進入(ru)鼻(bi)子(zi)的可(ke)能性(xing)，而(er)實際的結(jie)果(guo)是，他們(men)根本(ben)沒有(you)想走的意(yi)思。 哲(zhe)斯(si)泰(tai)的ODP就(jiu)是可以(yi)做到全(quan)面(mian)加(jia)熱(re)，傳輸線(xian)溫(wen)度(du)350°C，混(hun)合(he)室(shi)可(ke)達(da)250°C, 壹(yi)般(ban)傳輸線(xian)的設定(ding)溫(wen)度(du)在(zai)GC柱(zhu)箱(xiang)溫(wen)度(du)再高個10度(du)到(dao)20度(du)就(jiu)好(hao)。下圖是加(jia)熱(re)區的示(shi)意(yi)圖：

新的ODP4，在(zai)舒(shu)適度(du)上(shang)，更(geng)加(jia)人(ren)性化， 不(bu)但(dan)有(you)ODP3的可(ke)選(xuan)擇(ze)加(jia)濕(shi)氣(qi)，即(ji)使長時(shi)間(jian)聞(wen)嗅也(ye)不(bu)會(hui)造(zao)成鼻(bi)腔(qiang)幹燥(zao)。而(er)且(qie)配(pei)備了不(bu)同類(lei)型(xing)的聞(wen)嗅玻璃工(gong)具(ju)，來滿足不(bu)同的需(xu)要(yao)，有(you)漏(lou)鬥型(xing)的也(ye)有(you)很(hen)短(duan)的玻(bo)璃(li)管型(xing)。在(zai)多年(nian)與我(wo)們(men)客(ke)戶的交(jiao)流(liu)中(zhong)，我(wo)們(men)知道(dao)長時(shi)間(jian)的聞(wen)嗅工(gong)作極(ji)其(qi)需要正確(que)的坐(zuo)姿(zi)，以(yi)避免背部(bu)和頸(jing)部(bu)的疲(pi)勞(lao)，所(suo)以(yi)在(zai)新(xin)的ODP4設計(ji)時(shi)，我們(men)應用(yong)了可(ke)以(yi)靈(ling)活定(ding)位的固定(ding)架，圖中(zhong)紅(hong)色(se)部(bu)分，讓每(mei)壹(yi)個聞(wen)嗅師都能找(zhao)到(dao)適合(he)自己(ji)的工(gong)作位置，使(shi)聞(wen)嗅變得(de)輕(qing)松(song)壹(yi)點(dian)。 可以(yi)替換的卡(ka)口(kou)特(te)氟(fu)龍(long)外圈，替換簡(jian)單(dan)，每個聞(wen)嗅師可以(yi)保留(liu)自己(ji)的外圈和玻(bo)璃工(gong)具(ju)，提(ti)高(gao)工(gong)作時(shi)的衛(wei)生(sheng)度(du)。 還有(you)壹(yi)個重要的細節是鼻(bi)子(zi)定(ding)位點，聞(wen)嗅師可以(yi)閉目(mu)專(zhuan)心聞(wen)嗅，通(tong)過(guo)接(jie)觸定(ding)位點，而(er)使(shi)鼻(bi)子(zi)的位置保(bao)持(chi)在(zai)正(zheng)確的方(fang)位，避免偏移(yi)。

在(zai)聞(wen)嗅時(shi)，有(you)時(shi)候會(hui)碰到這(zhe)樣(yang)的情(qing)況(kuang)，明明在(zai)某(mou)個保留時(shi)間(jian)可以(yi)聞(wen)到(dao)氣(qi)味，但(dan)是質(zhi)譜圖上沒有(you)任何(he)響應(ying)。可能的情(qing)況(kuang)是：1. 物質(zhi)的濃(nong)度(du)太(tai)低(di)，低(di)於質(zhi)譜檢測(ce)器(qi)的檢(jian)測(ce)下限(xian)。還記(ji)得(de)鼻(bi)子(zi)可以(yi)聞(wen)到(dao)阿(e)克(ke)ag，而質(zhi)譜儀是飛克(ke)fg，整整3個數量(liang)級(ji)的區別(bie)。或(huo)者2. 質(zhi)譜檢測(ce)器(qi)不(bu)適應分析(xi)如氮(dan)類(lei)，或硫(liu)類(lei)的化(hua)合(he)物，需(xu)要使用專(zhuan)門元(yuan)素(su)檢(jian)測(ce)器(qi)NPD和(he)FPD。無(wu)論(lun)是哪壹(yi)種(zhong)情況(kuang)，如果(guo)可以(yi)把(ba)聞(wen)到(dao)的氣(qi)味(wei)化(hua)合(he)物通(tong)過(guo)帶吸附(fu)劑(ji)的熱(re)脫附(fu)管來捕集，再通(tong)過(guo)多次進(jin)樣(yang)多次捕集而(er)達(da)到(dao)富集的效(xiao)果(guo)，就好(hao)了。這(zhe)樣(yang)，富集了的化(hua)合(he)物，可(ke)以(yi)滿足質(zhi)譜的檢(jian)測(ce)限(xian)，應對個情況(kuang)。或者(zhe)把(ba)收(shou)集來的化(hua)合(he)物，在(zai)其(qi)他帶有(you)元(yuan)素(su)分析(xi)檢測(ce)器(qi)的儀(yi)器(qi)上(shang)熱(re)脫附(fu)分析(xi)，來應對第(di)二(er)個情況(kuang)。這(zhe)就(jiu)是我們(men)ODP4的"聞(wen)嗅和捕集“雙(shuang)功(gong)能的用(yong)處(chu)。 通(tong)過(guo)壹(yi)個卡(ka)口(kou)式的適配器(qi)，可(ke)以(yi)簡單(dan)的把(ba)任何(he)尺寸(cun)的熱(re)脫附(fu)管，在(zai)任何(he)想要收集的保(bao)留(liu)時(shi)間(jian)上，插(cha)在(zai)嗅覺(jiao)檢測口(kou)上。壹(yi)插(cha)壹(yi)取(qu)，簡單(dan)實(shi)現(xian)捕集和(he)富集功(gong)能。更(geng)高(gao)級(ji)的名(ming)字是"離線(xian)二(er)維(wei)色譜技(ji)術(shu)"。在(zai)不(bu)改變儀器(qi)配(pei)置(zhi)的情(qing)況(kuang)下，大(da)大(da)提(ti)高(gao)分析(xi)的靈(ling)敏度(du)和(he)靈(ling)活性(xing)。

和(he)ODP3壹(yi)樣(yang)，ODP4可以(yi)在(zai)聞(wen)嗅的同(tong)時(shi)，通(tong)過(guo)按(an)下氣(qi)味(wei)強度(du)記(ji)錄手(shou)柄(bing)上的按(an)鈕來記錄氣味(wei)的強度(du)大(da)小。標準(zhun)的氣(qi)味(wei)等(deng)級有(you)4級(ji)，就(jiu)是有(you)4個按(an)鈕用來記錄。如今(jin)ODP4還推(tui)出符合(he)中(zhong)國(guo)氣(qi)味等(deng)級標準(zhun)的6級(ji)手(shou)柄(bing)。壹(yi)般(ban)四級(ji)就(jiu)能符合(he)絕(jue)大多數的聞(wen)嗅要求，特(te)別(bie)是通(tong)過(guo)氣味稀(xi)釋(shi)法，可以(yi)很好(hao)的評(ping)估(gu)氣(qi)味的強度(du)和(he)貢(gong)獻(xian)。同時(shi)，我們(men)還提(ti)供(gong)可(ke)以(yi)記錄語(yu)音的功(gong)能，可(ke)以(yi)在(zai)聞(wen)嗅時(shi)直(zhi)接(jie)描(miao)述氣(qi)味(wei)特(te)征(zheng)，不(bu)用用(yong)筆(bi)記(ji)錄。當然(ran)，使(shi)用語(yu)音或是用手(shou)記(ji)錄都是根據(ju)聞(wen)嗅師不(bu)同的習(xi)慣(guan)而(er)自行(xing)選擇(ze)。

在(zai)滿(man)滿的硬(ying)件(jian)升(sheng)級以(yi)外，接(jie)下來是我們(men)為客(ke)戶提(ti)供(gong)的硬(ying)核軟件(jian)ODI，

哲(zhe)斯(si)泰(tai)嗅覺(jiao)數據(ju)處(chu)理(li)軟件(jian)(ODI) 讓(rang)您可以(yi)快速(su)可靠(kao)地(di)評估(gu)嗅覺(jiao)信息，從(cong)而(er)識(shi)別(bie)未(wei)知(zhi)的氣(qi)味(wei)活性(xing)化(hua)合(he) 物。ODI可(ke)進行(xing)經(jing)典的香(xiang)氣(qi)萃(cui)取物稀(xi)釋分析(xi)(AEDA), 氣味(wei)評(ping)價(jia)小組(zu)分析(xi)，多變量(liang)數據(ju)分析(xi)和提(ti)供(gong)質(zhi)譜數據(ju)庫查(zha)詢等(deng)功(gong)能。

累(lei)加(jia)嗅覺(jiao)圖：如果(guo)用GC/O在(zai)不(bu)同的稀(xi)釋(shi)度(du)下測(ce)量(liang)樣(yang)品，可(ke) 以(yi)在(zai)ODI軟件(jian)中(zhong)方(fang)便地(di)累(lei)加(jia)而(er)得(de)到(dao)嗅覺(jiao)圖，即ODI將各(ge)自的氣(qi)味(wei)強度(du)加(jia)到(dao)總(zong)值(zhi)上。在(zai)稀(xi)釋度(du)下仍(reng)然(ran)被(bei)認為具有(you)氣(qi)味(wei) 活性(xing)或(huo)高於氣味閾(yu)值的物質(zhi)在(zai)累(lei)積的嗅覺(jiao)圖中(zhong)產(chan)生高信號水平(ping)。因(yin)此“累(lei)加(jia)嗅覺(jiao)圖"功(gong)能可(ke)以(yi)快速(su)且可(ke)靠的方(fang)式(shi)向(xiang)用 戶提(ti)供(gong)哪(na)些(xie)化(hua)合(he)物即(ji)使在(zai)低(di)濃度(du)下依然可(ke)以(yi)形成氣味(wei)印象(xiang)的信息，此(ci)類(lei)化合(he)物便屬(shu)於樣(yang)品中(zhong)的氣(qi)味(wei)活性(xing)成分。

香(xiang)氣(qi)萃(cui)取稀(xi)釋(shi)分析(xi)（AEDA）：ODI軟件(jian)能夠(gou)通(tong)過(guo)確定(ding)氣(qi)味(wei) 稀(xi)釋因子(zi)(FD)來進行(xing)經(jing)典的香(xiang)氣(qi)萃(cui)取物稀(xi)釋分析(xi)(AEDA)。氣味(wei)稀(xi)釋(shi)因子(zi)FD值，是指最(zui)初(chu)萃(cui)取物中(zhong)氣(qi)味物質(zhi)的濃(nong)度(du)與該(gai)氣味物質(zhi)最(zui)稀(xi)時(shi)(GC/O仍能檢(jian)測(ce)到)濃(nong)度(du)比，可用以(yi)體現(xian)氣味(wei)物質(zhi)的效(xiao)力。該(gai)軟件(jian)可(ke)將確(que)定(ding)的信息傳輸到(dao)可(ke)打印的報告中(zhong)。

氣(qi)味評價(jia)小組(zu)分析(xi)：如果(guo)是由氣(qi)味(wei)評(ping)價(jia)小組(zu)評(ping)估(gu)樣(yang)本(ben)，ODI 可以(yi)收集(ji)所(suo)有(you)小組(zu)成員(yuan)的感(gan)官氣(qi)味(wei)印象(xiang)。這(zhe)些(xie)信息可(ke)能對(dui)進(jin)壹(yi)步分析(xi)和鑒定(ding)氣(qi)味(wei)非(fei)常(chang)重要; 而手(shou)工(gong)生(sheng)成它們(men)則需(xu)要相(xiang) 當多的工(gong)作和時(shi)間(jian)。嗅覺(jiao)數據(ju)處(chu)理(li)軟件(jian)只需單(dan)擊鼠(shu)標即可(ke)執(zhi) 行(xing)對氣(qi)味評價(jia)小組(zu)的評(ping)估(gu)的分析(xi)工(gong)作，並立(li)即(ji)提(ti)供(gong)每(mei)個化合(he)物的檢(jian)測(ce)頻(pin)率(lv)。 

質(zhi)譜數據(ju)庫查(zha)詢功(gong)能：ODI軟件(jian)集(ji)成了許(xu)多與質(zhi)譜 的提(ti)取(qu)，純(chun)化(hua)和(he)解釋相關(guan)的功(gong)能。可(ke)對(dui)不(bu)同文(wen)件(jian)格式的數據(ju)庫進(jin)行(xing)圖譜識(shi)別(bie)。哲(zhe)斯(si)泰(tai)推(tui)薦NIST- AMDIS軟件(jian)，該(gai)軟件(jian)可(ke)在(zai)ODI軟件(jian)中(zhong)被(bei)調(tiao)用並且可 以(yi)對數據(ju)進行(xing)解卷積處(chu)理(li)。

希(xi)望(wang)我(wo)們(men)的ODP4的新(xin)功(gong)能，不(bu)論是硬件(jian)或(huo)是軟件(jian)，能助(zhu)您的聞(wen)嗅工(gong)作和之(zhi)後(hou)的數據(ju)分析(xi)工(gong)作壹(yi)臂(bi)之(zhi)力。多年(nian)來我們(men)在(zai)嗅覺(jiao)聞(wen)嗅口(kou)的生(sheng)產(chan)和(he)應用上(shang)積累(lei)了很(hen)多的經(jing)驗(yan)，每(mei)年(nian)我們(men)還會(hui)請(qing)聞(wen)嗅專(zhuan)家(jia)來我們(men)公(gong)司進(jin)行(xing)workshop，為客(ke)戶提(ti)供(gong)氣(qi)味(wei)識(shi)別(bie)的理(li)論(lun)和實(shi)踐(jian)培(pei)訓。 最後，讓我(wo)們(men)再來壹(yi)起(qi)回顧(gu)壹(yi)下ODP4的新(xin)功(gong)能吧(ba)：